Путешествие на Алтай: медово-сырное Красногорье

Сыр и мед - два бренда Алтая. Вот только на полках магазинов мы видим непонятно что. В каком случае можно быть точно уверенным, что перед вами натуральный продукт? Если вы покупаете его у производителя, да еще и видите своими глазами производственный процесс.

Мы приглашаем вас увидеть, как варят сыр на одном из лучших заводов Алтайского края, и побывать на настоящей пасеке.

Рецепт нашей поездки

Аперитив:
Экскурсия по Карагужинскому маслосырзаводу, расположенному в Красногорскойм районе. На заводе со смотровой галереи вы увидите все процессы варки сыра, посмотрите, где он созревает. Послушаете увлекательный рассказ об истории сыроварения на Алтае и самом Карагужинском заводе. Узнаете, где берут молоко, что в него добавляют, сколько времени нужно, чтобы любимые всеми “Советский”, “Швейцарский” или “Фаворит” дошли до необходимой по ГОСТу кондиции.

Горячее:
Дегустация вареников с… сыром со вкуснейшим сливочным маслом! Вы вряд ли пробовали такое блюдо где-либо еще. Но вам непременно захочется приготовить его дома. Узнайте рецепт.

Закуски:
Нарезка из нескольких сортов… сыра. Попробуйте угадать, названия по вкусу. Или хотя бы определиться, какой вам понравился больше всего.

Напитки:
Вместо кваса и компота - закваска, которую применяют для создания сыра.

Десерт будет позже. А перед этим - короткий моцион в магазин.

90% продукции Карагужинского завода увозят за пределы региона. Специально для наших туристов здесь оставляют самые популярные сорта, и вы сможете купить понравившиеся вам сыр и масло.

О сладком десерте мы тоже позаботились. Но за ним мы поедем в гости к пчелам. Пасечники Виталий и Татьяна Бедаревы живут на заимке недалеко от села Красногорское и охотно встречают в своем сельском доме гостей. На экскурсии вы увидите, как устроен улей, как можно ладить с пчелами, чтобы они вас не кусали, какими инструментами пользуются пчеловоды. Рассказ такой интересный, чтоы вы даже не вспомните, что когда-то боялись пчел. И та самая вишенка на торте - душистый травяной чай с ароматным медом. Вы сможете попробовать его и купить мед разных видов.

А если вы заботитесь о своей фигуре, выбирайте поездку без сладкого. В Красногорском районе есть отличное место для купания - озеро Киреево. Вода теплая, можно нырять и плавать, есть несколько аттракционов. Вы также можете выбрать экскурсию, совмещенную с поездкой в Чемал. Загляните в наш график поездок, вы обязательно найдете маршрут, который вам понравится.

Кому не стоит ехать на эту экскурсию?

Если вы привыкли к продуктами из заменителей и фаст-фуду, вам будет непросто. Все, что вы попробуете в этой поездке, настолько натуральное и вкусное, что возвращаться к привычным продуктам - это испытывать стресс. Успокаивает только два момента: вы увезете домой кусочек вкусного Алтая, а потом сможете повторить наш тур для гурманов. Мы постоянно возим туристов по этому маршруту.

Вкусно поесть и подышать чистым воздухом - отличный рецепт отдыха. Скорее выбирайте дату и звоните нам. Лето короткое, надо успеть!

Приглашаем проехать по Чуйскому тракту, чтобы увидеть перевалы и бомы или самое большое количество древних наскальных рисунков, первый в мире подвесной мост и Красные ворота. Увидеть младшего брата Байкала можно в нашей экскурсии на Телецкое озеро. Поездка по Чуйскому и Чемальскому трактам до самого глубокого места на Катуни поможет вам узнать о легендах алтайцев и сделать классные фотографии.

Полный список экскурсий и график поездок вы найдете здесь. И уже сейчас можно забронировать поездку. Летом автобусы уходят каждый день, а ранняя оплата гарантирует хорошие места в автобусе.